Il grande ristorante del villaggio - con ampie vetrate e tavoli da otto, che favoriscono la convivialità - offre prima colazione, pranzo e cena con il servizio a buffet, ideale per accontentare i gusti e l'appetito di tutti (ma, attenti alla dieta!).
Dirige la cucina Maurizio, lo chef napoletano; Antonio è a capo dei servizi di ristorazione; vi accoglie in sala Aristide, il maître.
La semplicità e la qualità dei prodotti di stagione sempre freschissimi e garantiti e le invenzioni raffinate dello chef - che attinge alla tradizione mediterranea, ma sperimenta anche contaminazioni tra la cucina locale e quella francese della signora Madeleine - rendono 'unici' i piatti del ristorante del Villaggio Turistico Elea. E, una volta alla settimana, cena con menu a tema: serata cilentana o serata internazionale, per esempio cinese…
La novità del 2009 è la zona ristorante all'aperto con la griglia, a pranzo e a cena.
Prima colazione 7.30/9.30: latte, caffè, cioccolata, succhi di frutta, marmellate, yogurth, corn-flakes, ma anche, a richiesta, formaggi, affettati e pane.
Pranzo 12.30/14.00 e cena 20.00/21.30: due primi piatti, quello del giorno, o un primo espresso con pasta fresca, o ancora pasta in bianco con scelta di salse. Due secondi: pesce o carne nella ricetta del giorno o cotti al momento alla griglia. Da provare anche gli affettati alla griglia.
A pranzo frutta, a cena macedonia o dessert (ogni giorno una torta diversa).
Ampia scelta al tavolo degli antipasti, al tavolo dei contorni caldi e freddi, nell'angolo dei salumi affettati al momento. Bevande escluse e si sceglie fra 3 o 4 tipi di vino.
Il bar è aperto dalle 8.00 alle 2.00 (la musica termina a mezzanotte), e per le consumazioni si può utilizzare la card. Novità dell'anno: cornetti caldi.
Dirige la cucina Maurizio, lo chef napoletano; Antonio è a capo dei servizi di ristorazione; vi accoglie in sala Aristide, il maître.
La semplicità e la qualità dei prodotti di stagione sempre freschissimi e garantiti e le invenzioni raffinate dello chef - che attinge alla tradizione mediterranea, ma sperimenta anche contaminazioni tra la cucina locale e quella francese della signora Madeleine - rendono 'unici' i piatti del ristorante del Villaggio Turistico Elea. E, una volta alla settimana, cena con menu a tema: serata cilentana o serata internazionale, per esempio cinese…
La novità del 2009 è la zona ristorante all'aperto con la griglia, a pranzo e a cena.
Prima colazione 7.30/9.30: latte, caffè, cioccolata, succhi di frutta, marmellate, yogurth, corn-flakes, ma anche, a richiesta, formaggi, affettati e pane.
Pranzo 12.30/14.00 e cena 20.00/21.30: due primi piatti, quello del giorno, o un primo espresso con pasta fresca, o ancora pasta in bianco con scelta di salse. Due secondi: pesce o carne nella ricetta del giorno o cotti al momento alla griglia. Da provare anche gli affettati alla griglia.
A pranzo frutta, a cena macedonia o dessert (ogni giorno una torta diversa).
Ampia scelta al tavolo degli antipasti, al tavolo dei contorni caldi e freddi, nell'angolo dei salumi affettati al momento. Bevande escluse e si sceglie fra 3 o 4 tipi di vino.
Il bar è aperto dalle 8.00 alle 2.00 (la musica termina a mezzanotte), e per le consumazioni si può utilizzare la card. Novità dell'anno: cornetti caldi.